Trobada de Joves

Aquest vespre dins la redacció del Pla Local de Joventut hi ha la primera trobada de joves de 14 a 29 anys. Per aquest col·lectiu es tracta d’una oportunitat immillorable per poder dir la seva. Espero que la participació sigui molt important. Pel futur del Port de la Selva és imprescindible treballar per millorar la involucració dels joves en la seva dinàmica de poble.

Cal que aprofiteu aquest procés per expressar amb respecte les vostres opinions i fer les aportacions que us semblin més adients. Per assolir l’èxit tots plegats hem de saber combinar l’exigència i la generositat amb la justa mesura.

Com a representant de l’Ajuntament, i per tant com a part implicada, espero que del Pla Local de Joventut, entre moltes altres coses, en resulti un compromís recíproc que serveixi per consolidar el vincle identitari entre els joves i el Port de la Selva, el seu poble.

Garotes

Amb l’arribada del fred també arriba l’època d’anar a “buscar” garotes, els nostres pares, els nostres avis, els nostres besavis i a saber quantes generacions enllà ja ho feien. I és que qui podria deixar-se perdre una menja com aquesta?

La tradició popular ja establia una veda per les garotes que deixava en mans de la R, així els mesos sense R , o sigui: maig, juny, juliol i agost no calia ni tocar-les doncs no valien res, els mesos amb R entre mig, o sigui març, abril, setembre, octubre, novembre i desembre es podien menjar, però ... I el gener i febrer, mesos acabats en R les garotes estaven al pic, assolint el clímax durant les “minves” de gener.

La situació ha canviat respecte els nostres ancestres i com totes les activitats aquesta també s’ha regulat.

Ara per agafar garotes per consum propi, ens cal saber que:

Hem de disposar d’una llicència de pesca recreativa.

Hem de respectar la veda que va del 1 d’abril al 30 de setembre i que prohibeix l’extracció durant aquest període. ( Podem agafar garotes des del 1 d’octubre al 31 de març).

Només hem d’agafar les garotes que es troben fins a 10 metres de fondària, mai per sota.

Està prohibit agafar garotes amb equips autònoms o semiautònoms de respiració subaquàtica.

Només podem agafar 150 garotes per llicència i dia.

Les mides mínimes autoritzades són de 5 cm per la garota de roca (Paracentrotus lividus) i la garota negra (Arbacia lixula) i 6 cm per la garota violeta (Sphaerechinus granularis).

Els darrers anys les captures de garotes han augmentat considerablement. Els darrers estudis estableixen que a Catalunya la població de garotes ha disminuït un 30 %. I és que la garota ha deixat de ser la discreta protagonista de les consumicions pròpies dels autòctons que se les anaven a buscar per convertir-se en la gran estrella de diferents mostres gastronòmiques, que l’han popularitzat fent augmentar la demanda i l’interès no només dels mariscadors professionals i sinó també dels furtius.

Malgrat tot aquest seguit del que a priori poden semblar contratemps esperem poder continuar gaudint del ritual de la garotada que ens reuneix a migdia al voltant d’un cove de garotes, amb les tisores a la mà, un bon tros de pa, el porró de vi negre i ganes de xalar.

Estimar el Patrimoni

El Port de la Selva té un territori amb una riquesa d'elements de patrimoni cultural envejable.

La implicació de les administracions, és vital per a l'estudi, recuperació i conservació del nostre patrimoni. Però no ens podem quedar aquí, cal també donar importància a la difusió dels treballs entorn aquest patrimoni, perquè gràcies a aquesta difusió ens aproparem a ell i el donarem a conèixer.

I és precisament en el camp de la difusió on considero que cal emmarcar les Jornades sobre el Patrimoni Cultural del Port de la Selva promogudes per l’Ajuntament. Des de demà i durant tres sessions abans d'acabar l'any volem fer partícip a la societat de les actuacions realitzades i les novetats generades entorn el nostre patrimoni, perquè com sempre s'ha dit és important conèixer per a estimar.

No puc acabar sense agrair l’esforç i entusiasme del personal municipal, sobretot de l’Isabel, que fa possible tirar endavant un programa tan ambiciós.

Esperant considereu interessant la iniciativa us convido a participar-hi.

Trobareu més informació sobre les Jornades a la web de l’Ajuntament.